Sábado 28 de septiembre de 2013:
10:30 Taller de Pomadas y jarabes con plantas medicinales. Ana y Augusto (Sanabria)
11:00 Taller infantil de alfarería. Remedios y María (Cabezón de Pisuerga)
13:00 Taller de destilación de esencias con plantas aromáticas. Julio Vallejo (Cuenca de Campos)
14:30 Comida con productos ecológicos y locales
17:00 Charla: alimentando pueblos. María Dolores Raigón (Universidad de Valencia), Gustavo Duch (Barcelona)
20:00 Gran Berbena. Los Remeros del Zapardiel y los nietos del abuelo Encinas (Foncastín).
22:00 Cena con productos locales y ecológicos.
Domingo 29 de septiembre de 2013 - 10h30
10:30 Taller de elaboración casera de cocinas solares con ventanas de lavadora. José Luis Cmpáspero y Francisco del Río (Ävila)
Taller deshidratado solar de hortalizas. Elaboración de panes y bizcochos.
11:00 Pintada mural infantil. Manuel Frías (Coca)
11:30 Taller de extracción artesanal de miel. Fernando (Viloria).
13:30 Exposición y cata de variedades autóctonas de 135 variedades de tomate.
13:30 Elaboración y funcionamiento de una bomba de ariete. Huerta La Charca (Quintanilla de Abajo).
15:00 Comida con productos ecológicos y locales
16:30 Demostración de arado con tracción animal. Alfred (Albacete)
Piñel de Abajo (Valladolid)